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달달한 맛을 내면서도 설탕보다 칼로리가 낮은 감미료 찾고 계신가요?!
그렇다면 한 번쯤은 알룰로스(알룰로오스) 와 스테비아 들어보셨을 텐데요!
둘 다 다이어트할 때 많이 쓰이지만, 성분도 다르고 특징도 완전 다릅니다!
"둘 중 뭐가 더 나은 거야?"
"다이어트에는 뭐가 더 좋을까?"
이런 고민하는 분들을 위해, 알룰로스와 스테비아 차이점 완전 쉽고 자세하게 정리해봤어요!
진짜 내 몸에 맞는 감미료 선택하는 데 도움되실 겁니다! 😎
1️⃣ 알룰로스, 대체 뭐길래?! 🤔
알룰로스는 "희소당(레어슈거)" 이라고 불리는 천연 감미료예요!
- 설탕과 거의 비슷한 맛을 내지만, 칼로리는 거의 0에 가까움!
- 옥수수, 밀 같은 탄수화물에서 자연적으로 발견되는 성분
- 혈당 상승 거의 없음! 당뇨인 분들에게도 부담이 적음!
- 단맛은 설탕의 70% 정도! (설탕보다 살짝 덜 달아요)
- 설탕과 비슷한 텍스처라 요리할 때 활용하기 좋음!
2️⃣ 스테비아, 이것도 천연이라고?! 🌿
스테비아는 남아메리카 원산의 식물에서 추출한 감미료예요!
- 단맛이 무려 설탕의 200~300배!! (진짜 강력한 단맛🔥)
- 칼로리 0! 혈당 영향도 거의 없음
- 하지만 쓴맛이나 약간의 잔맛이 남을 수도 있음
- 단독으로 사용하기보다 다른 감미료와 섞어 사용하는 경우 많음
💡 다이어트에는 뭐가 더 좋을까?
✔️ "설탕 대체하면서 요리에도 활용하고 싶다" 👉 알룰로스!
✔️ "최대한 단맛만 강하게 내고 싶다" 👉 스테비아!
🔹 알룰로스는 설탕과 비슷한 사용감이라 요리나 베이킹에도 좋고,
🔹 스테비아는 단맛이 강해서 아주 적은 양만 사용 가능
🚨 부작용이나 주의할 점?
- ✔️ 알룰로스 – 과다 섭취 시 배탈, 설사 유발할 수 있음!
- ✔️ 스테비아 – 너무 많이 먹으면 쓴맛이 강해질 수도 있음!
- ✔️ 둘 다 적당히! 아무리 저칼로리라도 너무 많이 먹으면 몸에 부담될 수 있어요!
❓ 자주 묻는 질문! (Q&A)
💬 알룰로스랑 스테비아, 같이 먹어도 되나요?
👉 네! 두 가지를 섞으면 단맛도 강해지고 사용량도 줄일 수 있어서 좋아요! 다이어트 음료에도 많이 쓰는 조합입니다!
💬 알룰로스, 당뇨 환자도 먹어도 될까요?
👉 네! 혈당을 거의 올리지 않아서 당뇨 환자분들도 많이 사용합니다. 하지만 개인별 혈당 반응은 다를 수 있으니 꼭 확인하세요!
💬 스테비아 먹으면 배탈 날 수도 있나요?
👉 가끔 위장에 민감한 분들은 배탈이 날 수도 있어요. 특히, 처음 먹을 땐 적은 양으로 시작하는 게 좋습니다!
🔥 뭐든지 적당히! 내 몸에 맞는 감미료 찾기!
알룰로스와 스테비아, 둘 다 건강한 감미료지만 사용법과 특징이 다름!
👉 자연스러운 설탕 대체 = 알룰로스
👉 강한 단맛과 제로칼로리 = 스테비아
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